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Briganti - La storia del grano Senatore Cappelli inizia in Puglia, presso il Centro di Ricerca per la Cerealicoltura di Foggia, dove la cultivar fu ottenuta nel 1915 dall'agronomo marchigiano Nazareno Strampelli,
Taralli Senatore Cappelli al vino Primitivo | Taralli Dispensa di Puglia